《授課方式BY肉餡小水餃》是Harten 導演的一部超級經典的中國大陸真人劇 ，該劇講述了 ：在春緣樓中 ，乾隆 、紀曉嵐 、和珅大開眼界 ，本想展示一下自己的才藝 ，但被客人們轟出春緣樓 ，原因很簡單——他們的年齡太大了 。三人在街上感歎歲月不饒人 ，乾隆仍然不死心 ，紀曉嵐出了一個主意 。最後乾隆變成研磨的 ，和珅是倒茶水的 ，紀曉嵐則是賣幹果的 ，三人喬裝改扮混進春緣樓 。 杜小月約見筆友崔公子 ，沒想到對方是長得一副大齙牙 ，杜小月欲回避 ，但崔公子卻對杜小月一往情深 ，死纏爛打 ，杜小月嚇得讓杏兒斷後 ，自己趕緊跑回紀府一連幾日不想再去春緣樓 ，這也正中紀曉嵐的下懷 。 紀曉嵐因為才華橫溢在春緣樓很受歡迎 ，乾隆 、和珅在茶樓也各有其責 ，偶然間三人遇見了一個美貌女子 ，三人同時被女子美若天仙的外表所吸引 ，乾隆更是對女子動了真心 ，欲和女子筆談交友 ，暗中讓紀曉嵐 、和珅查清楚此女子的身份 ，和珅派劉全暗中監視女子 。 杜小月又欲去春緣樓筆談 ，紀曉嵐怕穿幫 ，隻好找到崔公子 ，並將其引到自己的府門口 。杜小月出門遇見崔公子大驚 ，立刻回府不再出門 ，而崔公子就守在門口等小月出現 ，紀曉嵐借此機會安心的回到春緣樓 。 乾隆因為找不到那日見的美麗女子而大發脾氣，三人隻知道此女子留言重來不留姓名 ，隻用一個梅花印代替 ，三人百思不得其解 ，最後在老紀的留